子部·谱录类
张伯渊茶录一卷
茶书二十七种本(万历刻)
【簡介】廿三法門,窮極茶事;味覺真詮,涵泳江南;採製貯飲,一脈貫通,盡攝茶事精微。【撰述】明張源撰。書成於萬曆中,僅見茶書全集,目錄題爲茶錄,而正文題爲張伯淵茶錄,乃喻政編刻茶書時所加。其文亦見於屠本峻茗笈,或茶書全集本前已有刊本流傳。據顧大典茶錄引稱:「源志甘恬淡,性合幽棲,號稱隱君子。其隱於山谷間,博覽諸子百家,嗜茶研茶理,每博覽之暇,汲泉煮茗,以自愉快,無間寒暑,曆三十年。疲精殫思,不究茶之
子部·谱录类
茶谱一卷
茶书二十七种本(万历刻)
【簡介】縱覽中國飲茶法千年演變,中國花茶窨制工藝最早系統記載。茶藝經典,品味指南,煎茶譜錄,奧妙盡述。【撰述】明顧元慶撰。謂校錢椿年茶譜收采古今篇什太繁,甚失譜意,遂暇日删校成茶譜,成書於明嘉靖二十年。是時茶道大行,世人皆重茶品及種植,元慶有感於茶之所重,乃編纂是集以饗同好。文及茶之源、流、制、烹、器、藏、事等,又明茶之種植、制茶、烹飪、貯藏等技藝等史識。元慶文辭簡練,意義深邃,茶學、園藝等著述獨
子部·谱录类
荈茗录一卷
茶书二十七种本(万历刻)
【簡介】記茶事源流,述茶道精粹,總唐季烹茶之法,制茶技藝,實茗飲文化之寶典。【撰述】宋陶谷撰。是書肇於宋開寶三載,溯其本源,乃蘇廙十六湯品之遺緒。流傳至宋,陶谷更定體例,易名荈茗錄。谷之纂輯是編,蓋欲總唐季烹茶之法,揚茗飲之藝,使茶道精微傳諸後世。其以蘇氏舊著爲基,撷其菁華,芟其蕪雜,訂訛正謬,廣徵故實,論列煎茶之術,融技藝與風雅於一爐。凡茶之源流、制焙之法、品啜之藝,並茶事異聞、詩文題詠,靡不賅
子部·谱录类
煎茶水记(煎茶水日记)一卷
茶书二十七种本(万历刻)
【簡介】茶道水經注,唐代品水玄鑒秘笈。品水論源,厚古不薄今,開中國煮茶用水專論之先河。【撰述】唐張又新撰。成書約在唐寶歴元年。歷代書志所載不一:新唐書藝文志入小說類,崇文總目同之;郡齋讀書志農家類,陳氏直齋書錄解題列雜藝,通志藝文略置食貨,宋史藝文志歸農家。首載刑部侍郎劉伯芻所品七水,次錄陸羽所品二十水。又新自謂元和九年初成名時,得此書於薦福寺得於楚僧,原題煮茶記,乃代宗朝湖州刺史李季卿得陸羽口授
子部·谱录类
茶寮记一卷
茶书二十七种本(万历刻)
【簡介】一寮納乾坤,明代文人茶空間美學志,復原明式茶禮文獻基石。【撰述】明陸樹聲撰。成書于隆慶四年前後,系樹聲家居之時與終南僧明亮同試天池茶而作,前有引言「漫記」一篇,其後七則,名曰「煎茶七類」。論烹茶之法,述飲茶人品、伴侶及興致,茶品如人品,茶道即人道,交織生輝。【體例】凡一卷,約五百字,分人品、品泉、烹點、嘗茶、茶候、茶侶、茶勳七則,均寥寥數言,姑以寄意而已。【著者】樹聲,字與吉,號平泉、無諍
子部·谱录类
汤品一卷
茶书二十七种本(万历刻)
【簡介】點茶法度之錦繡,茶道技藝之重光,承陸羽茶經遺緒,集唐宋點茶技藝之大成。【撰述】又名十六湯品,唐蘇廙撰,成書約在唐末五代,至遲不逾宋初。鄭堂讀書記言「似宋元間人所僞託,斷不出於唐人」。原存廙所撰仙芽傳卷第九,然此集散佚不傳世。幸宋陶穀清異錄茗荈部編入首條,明其出處,得以流傳。於茶藝、茶道及茶史,實有不可闕如之價。四庫全書存目,題作「湯品」,不著撰者姓名。 【體例】凡一卷,主「湯爲茶司命」之旨
子部·谱录类
烹茶图集一卷
茶书二十七种本(万历刻)
【簡介】熔書畫、詩文、茶道於一爐,觀畫可悟瀹茗之趣,讀跋能窺鑑藏之學。【撰述】明代喻政輯。政之甚嗜茶,而澹遠清真,雅合茶理,是集原附于喻政所撰茶集之後,凡三千五百言,撰於萬曆三十九年。錄入茶書全集甲本「萬曆四十年謝肇淛、周子夫序刊本」,貞部存目而闕其文;乙本「萬曆四十一年喻政自序刊本」圖文完璧,綴於卷末。是編首載唐寅烹茶圖真跡一幅,筆意蕭散,松風泉韻宛然楮墨間。次集鑒家題詠,詩文並舉,翰墨琳琅。末
子部·谱录类
茶录一卷
茶书二十七种本(万历刻)
【簡介】茶學圭臬,承啟千年,爲最早之斗茶專著。茶道精華盡在其中,品茗者必備指南。【撰述】北宋蔡襄撰。是書撰於皇祐三年。蔡氏序文所示,此書爲進奉仁宗皇帝而作,仁宗閱后即入内府收藏,宣和書譜有載。前後皆有自序,前序稱:「陸羽茶經,不第建安之品,丁謂茶圖,獨論采造之本,至於烹試,曾未有聞」,故「條數事,簡而易明」,勒成此編。以品茶爲主,皆言茶之香,色、味、以及茶之制作、烹試、貯藏之方法,不談生產技術。書
子部·谱录类
茶具图赞(新刻茶具图赞)一卷
茶书二十七种本(万历刻)
【簡介】明代茶器丹青譜錄,辨明古器源流之圖像學密鑰。圖贊雙絕,形神兼備,開創茶具文獻新體例。【撰述】宋審安老人撰。成書於宋咸淳五年,是時茶道傳承廣被,審安老人愛茶道,以爲器具之制,各有由來,名之別義,亦有其故,蒐羅茶器之精者,親繪茶具之圖形,校次而論其妙,撰文以贊之,造型之特點,功用之宜,皆有詳述,供後人參學與借鑒。器以載道,其言:「茶之潔凈,氣之清新,可滌身體之垢,能澄心誌之愚」,寓人生態度,求
集部·别集类
昼上人集(杼山集、皎然集)十卷
四部丛刊景印宋钞本
【简介】《昼上人集》者,唐释皎然之诗文集也。皎然字清昼,俗姓谢,为康乐公十世孙,居吴兴杼山,世称“昼上人”。其集凡十卷,贞元八年湖州刺史于頔奉敕编次,纳于秘阁,为有唐一代僧人别集之冠。集内诗七卷,文二卷,联句一卷,凡五百四十六篇。其诗冲澹闲远,多山水禅悦之趣,间有边塞、艳情之作,不拘一格。皎然又著《诗式》,以禅论诗,开一代风气,其文其论,皆足为艺林珍重。【撰述】皎然生当大历、贞元之间,以诗名动公卿
集部·别集类
韦刺史诗集十卷
四部丛刊景印明嘉靖戊申华云江州刻本
【简介】《韦刺史诗集》者,唐韦应物之诗集也。应物以五言古诗擅名一代,诗风冲淡闲远,高雅闲淡,自成一家之体。其集初由宋人王钦臣编次,凡十卷,后世刊本多源於此。诗多写山水田园、隐逸生活,亦有反映民间疾苦之作,情真意切,韵味悠长。后人常以“王孟韦柳”并称,推为山水田园诗派之宗匠。是集不仅见其个人襟抱,亦为有唐一代诗坛之重要文献。【撰述】韦应物生前,其诗作已有流传,然未闻有系统结集。唐人选唐诗诸集,如《御
集部·别集类
骆宾王文集(骆丞文集)十卷
四部丛刊景印明翻元刻本
【简介】《骆宾王文集》十卷,唐义乌骆宾王撰。是书《旧唐书·经籍志》载十卷,宋元递有散佚,今本乃明清辑缀。收赋颂、表启、诗文凡百余篇,《帝京篇》《为徐敬业讨武曌檄》《在狱咏蝉》尤称绝唱。文风宏丽俊逸,骨气端翔,骈散兼擅而情辞慷慨,实初唐四杰之雄骏,革新文风之健者。【撰述】观光文集之纂,始自中唐。郗云卿《骆宾王文集序》云:“文明中,与敬业於广陵共谋起义,事败逃亡,文集散失。后中宗朝降敕搜访,令云卿集之