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子部·谱录类
东溪试茶录
茶书二十七种本（万历刻）
【簡介】宋代茶學風土密碼，千岩萬壑間的草木覺醒錄。採制貯飲，茶事之專，上品之全，妙在其中。【撰述】宋宋子安撰。約戍書於皇佑年間，承蔡襄茶錄而深掘，補丁謂、蔡襄兩家茶錄之所遺。爾溪爲福建水名，其流域爲閩茶主要產地，因以名集。序論中詳盡闡述建安茶產區之大觀和建茶品質優越之因由。雖細瑣之處皆有所及，然其大意在述建安茶事。凡分八目，前五分諸焙沿革及其所屬茶園之位置、特點；後三分論採摘時間與方法。強調茶葉採
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茶谱
茶书二十七种本（万历刻）
【簡介】縱覽中國飲茶法千年演變，中國花茶窨制工藝最早系統記載。茶藝經典，品味指南，煎茶譜錄，奧妙盡述。【撰述】明顧元慶撰。謂校錢椿年茶譜收采古今篇什太繁，甚失譜意，遂暇日删校成茶譜，成書於明嘉靖二十年。是時茶道大行，世人皆重茶品及種植，元慶有感於茶之所重，乃編纂是集以饗同好。文及茶之源、流、制、烹、器、藏、事等，又明茶之種植、制茶、烹飪、貯藏等技藝等史識。元慶文辭簡練，意義深邃，茶學、園藝等著述獨
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张伯渊茶录
茶书二十七种本（万历刻）
【簡介】廿三法門，窮極茶事；味覺真詮，涵泳江南；採製貯飲，一脈貫通，盡攝茶事精微。【撰述】明張源撰。書成於萬曆中，僅見茶書全集，目錄題爲茶錄，而正文題爲張伯淵茶錄，乃喻政編刻茶書時所加。其文亦見於屠本峻茗笈，或茶書全集本前已有刊本流傳。據顧大典茶錄引稱：「源志甘恬淡，性合幽棲，號稱隱君子。其隱於山谷間，博覽諸子百家，嗜茶研茶理，每博覽之暇，汲泉煮茗，以自愉快，無間寒暑，曆三十年。疲精殫思，不究茶之
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茗笈品藻
茶书二十七种本（万历刻）
【簡介】論茶道、辨古籍，以屠本畯茗笈爲基，博採茶論，品藻精微。【撰述】明王嗣奭撰。本畯深能究茶之理，契茶之趣，得諸家論茶書，有會於心，采其雋永者，撰成茗笈。嗣奭等讀之，撰是文以贊評，茶書全集本收錄。【體例】收王嗣奭、范汝梓、陳鍈、屠玉衡所撰品評茗笈四篇，類題跋文詞。【著者】嗣奭，字右仲，號於越，又號艱貞居士，浙江鄞縣人。萬曆舉人，官涪州知州。明亡返鄉。清兵南下，迫誘在鄉官紳至杭州朝見，嗣奭堅拒不出
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茗笈
茶书二十七种本（万历刻）
【簡介】以陸羽之文爲經，採諸家之說爲傳，開卷則古今茶事粲然在目，檢用則源流異同立判涇渭，實爲中國首部茶學文獻彙編。【撰述】明屠本畯撰。按薛岡序文，是書寫定於萬曆三十八年。然明神宗萬曆十八年屠隆所撰考盤余事養水一節中，已引用屠本畯茗笈品泉章中一段「喻政編茶書全集時已將其刪去」，是故此書當撰於萬曆十八年之前。凡十六章，分上下篇。章首均列讚語，以陸羽茶經爲綱，又輯錄十八種茶書爲傳文，雜論茗事，對茶葉生產
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荈茗录
茶书二十七种本（万历刻）
【簡介】記茶事源流，述茶道精粹，總唐季烹茶之法，制茶技藝，實茗飲文化之寶典。【撰述】宋陶谷撰。是書肇於宋開寶三載，溯其本源，乃蘇廙十六湯品之遺緒。流傳至宋，陶谷更定體例，易名荈茗錄。谷之纂輯是編，蓋欲總唐季烹茶之法，揚茗飲之藝，使茶道精微傳諸後世。其以蘇氏舊著爲基，撷其菁華，芟其蕪雜，訂訛正謬，廣徵故實，論列煎茶之術，融技藝與風雅於一爐。凡茶之源流、制焙之法、品啜之藝，並茶事異聞、詩文題詠，靡不賅
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茶考
茶书二十七种本（万历刻）
【簡介】辨茶真僞，承啟茶史脈絡；品評茶味，記古今烹茶之法。【撰述】明陳師撰。書末有衛承芳萬曆癸巳序，稱此爲陳師晚年所撰。書成於明萬曆二十一年或稍前，僅見茶書全集本。凡千餘字，共五則。分別考證唐代釋皎然茶訣，辨別蒙頂之茶，明析「旗槍」之義，比較諸茶品第高下，介紹烹煎之法。均爲略有所見，隨筆記下，未詳加考證。其中第二則辨山東蒙陰縣石蘚，亦稱蒙茶，此是僞茶，與四川蒙山蒙頂有天壤之別。末則評論杭俗撮泡茶，
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许然明茶疏
茶书二十七种本（万历刻）
【簡介】肇載中國最早炒制綠茶方法。深諳茗理，嗜鑒成癖，與陸羽茶經相表裏。【撰述】明許次紓撰。書成於萬曆二十五年，友人許世奇、姚紹憲刊於萬曆三十五年，時次紓已歿三載。次紓嗜茶成癖，深諳茶理玄奧。嘗與顧渚茶園主姚紹憲相善，每屆茶期，必趨顧渚姚氏園，品泉細啜，切磋茶理，紹憲盡授生平所得。故次紓茶學精微，遂著斯編。凡一卷，分三十六則，四庫提要作三十九則，鄭堂讀書記錄作三十則，蓋傳本有異。其書論產茶、品第、
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茶解
茶书二十七种本（万历刻）
【簡介】實證爲宗，破迷開新，開明清散茶工藝先聲；返璞歸真，存其本味，首提茶葉吸附異味之精見。【撰述】明羅廩撰。是書當成於萬曆己酉，有壬子龍膺跋，卷首屠本畯萬曆己酉序可證。屠序云：「凡十目：一原茶所出，二品色味香，三程藝植，四定採時，五摭焙炒，六辨藏法，七評點瀹，八明水泉，九禁腥穢，十約器皿」，又贊其書「其論，審而確也；其詞，簡而考也」，核之全帙，信然。廩嘗周遊茶區，採風考制，參互驗證，頗得三昧。其
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蔡端明别纪
茶书二十七种本（万历刻）
【簡介】補闕茶錄，見微知著，存宋代茶政要聞、端明制藝秘辛，乃茶史之吉光片羽。【撰述】明徐𤊹輯。成書於明萬曆四十一年，刊本見錄茶書廿七種。蔡端明即宋蔡君謨，所撰茶錄，上篇論茶、下篇論茶器，皆屬烹試之法。是編纂蔡君謨茶事遺聞，凡三千五百餘言，輯自經史方志二十餘種，多采歐陽修之述，兼錄武夷、建州諸方志。雖纂輯賅備，然重復蕪雜間存。君謨精茶道，後世莫匹。慶曆間任福建轉運使，始制小龍團以貢，其品絕精，仁宗
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茶录
茶书二十七种本（万历刻）
【簡介】茶學圭臬，承啟千年，爲最早之斗茶專著。茶道精華盡在其中，品茗者必備指南。【撰述】北宋蔡襄撰。是書撰於皇祐三年。蔡氏序文所示，此書爲進奉仁宗皇帝而作，仁宗閱后即入内府收藏，宣和書譜有載。前後皆有自序，前序稱：「陸羽茶經，不第建安之品，丁謂茶圖，獨論采造之本，至於烹試，曾未有聞」，故「條數事，簡而易明」，勒成此編。以品茶爲主，皆言茶之香，色、味、以及茶之制作、烹試、貯藏之方法，不談生產技術。書
集部·词类
纳兰词
清道光十二年汪元治结铁网斋刻本
【簡介】清納蘭性德詞集，汪元治輯。收詞三百二十三首。納蘭性德詞風頗近李煜，格高韻遠，獨具特色。其淥水亭雜識曰：「花間之詞如古玉器，貴重而不適用；宋詞適用而少貴重，李後主兼而有其美，更饒煙水迷離之致。」其詞不粉飾，不雕琢，直抒內心本真。以自然之眼觀物，以自然之舌言情，以自然之筆寫情，不奧博典贍。寫景有跡可尋，有史可稽，有感興發，是以情致出之有處。其詞調多樣，若〔長相思〕本爲樂府古題，多用於抒寫男女相
